1ER CHAMPIONNAT DU GUIDE DES TRAITEURS DE NOS RÉGIONS 2018-19

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1ER CHAMPIONNAT DU GUIDE NATIONAL DES TRAITEURS 2018-19

Pour la première fois en France, vous allez pouvoir participer au Championnat Du Guide Des Traiteurs De Nos Régions 2018-19.

Le Gagnant qui terminera à la première place de sa région

&

Les deux premiers de la région Île-de-France seront qualifiés pour participer aux phases finales

Du Championnat Du Guide National Des Traiteurs 2018-19.

Jean-Christophe : Membre Organisateur

13 RÉGIONS

SEULEMENT 5 TRAITEURS

PAR RÉGION SE VERRONT REMETTRE

LEURS DISTINCTIONS RÉGIONALES

OR, ARGENT, BRONZE, VERMEILLE, CRISTAL.

LE PRINCIPE

« Championnat Du Guide Des Traiteurs de nos Régions 2018-19 »

Buffet Froid sur le thème des produits locaux Sur la base de 20 personnes

Tous les traiteurs inscrit au C.C.I et C.M.A peuvent participer sur simple inscription sur www.guidenationaldestraiteurs.com

Il vous faudra présenter un buffet froid de 4m long à base des produits locaux cuisinés maison Vous devriez fournir un buffet de 4m de long et 80cm de haut Ainsi que de la vaisselle jetable recyclable et couvert pour la dégustation.

Le thème Mariage producteurs Régionaux sur la base de 20 personnes.

Le décor du Buffet et sa décoration florale nappé et juponné par vos soins Les produits doivent être fait maison à base des produits locaux frais, le jury sera composé:

Professionnels des métiers de bouche, presse, médias, futur mariés, blogueur/se Représentant régional, chambre de commerce et agriculture

Il est impératif de livrer et garder la marchandise sous contrôle de température Vous aurez 45 minutes pour le nappage et décor du buffet 30 minutes pour le dressage et présentation du buffet froid Vous serez représentés par le Chef et son commis et un Maître d’hôtel en tenue.

Une fois que le jury aura examiné tous les concurrents il se retira pour délibérer Une note sur 40 sera attribué elle se décomposera comme suit:

Décor du buffet 10 points, 20 points qualité de vos mets et présentation 5 points professionnalisme et tenue du personnel, décoration florale 5 points

Minimum 20 inscrits par régions, frais d’inscription 150€ H.T

Réduit à 50€H.T pour les abonnés Platinium et Gold demandez votre code au 09.72.60.90.46

Demandez votre code de réduction avant achat à Championnat@guidenationaldestraiteurs.com

Seulement 14 Traiteurs qualifiés pour les phases finales Du Championnat 2018-19 Du Guide National Des Traiteurs

le 1er de chaque régions & Le 1er et 2ème de la région Ile de France

Championnat Du Guide Des Traiteurs De Nos Régions

Les Cinq premiers seront primés :

  • 1er prix : Trophée Or + Chèque cadeau d’une valeur de 1000€
  • 2ème prix : Trophée Argent+ Chèque cadeau d’une valeur de 500€
  • 3ème prix : Trophée Bronze + Chèque cadeau d’une valeur de 400€
  • 4ème prix : Trophée Vermeille + Chèque cadeau d’une valeur de 300€
  • 5ème prix Trophée Cristal + Chèque cadeau d’une valeur de 200€

Cinq prix spéciaux seront décernés :

Un argument de vente auprès de vos futurs clients

« Championnat Du Guide National Des Traiteurs 2019-20 »
14 Traiteurs vont s’affronter pour les phases finales
Tous vainqueur du Championnat Du Guide Des Traiteurs De Nos Régions 2018-19

DEUX DEMI-FINALES

La première demi-finale verra s’affronter les Gagnants des régions suivantes :

Hauts-De-France, Grand-Est, Normandie, Bretagne, Île-de-France, Pays-De-Loire

La deuxième demi-finale verra s’affronter les Gagnants des régions suivantes :

Bourgogne-Franche Comté, Centre-Val-De-Loire, Nouvelle-Aquitaine, Occitanie, Provence-Alpes-Côte-D’azur, Corse, Auvergne-Rhône-Alpes

LA FINALE

La finale verra s’affronter
le gagnant de chaque demi finale

Soit Novembre 2018 au sein du salon Equiphotel
Ou
Janvier 2019 à Paris

LES DATES

Championnat 2018-19 Du Guide Des Traiteurs De Nos Régions

Janvier 2018, région :

Hauts-De-France Amiens Championnat Du Guide des Traiteurs de Nos Régions Hauts-de-France bientôt en ligne . Inscription jusqu'au 30 Avril 2018
Grand-Est Bar Le DucVous êtes directeur, chef de travaux, élèves d’un Lycée Hôtelier, un CFA, un centre de formation des métiers de bouche à proximité des villes désignées. Vous souhaitez inscrire votre établissement pour accueillir le championnat Du Guide Des Traiteurs De Nos Régions. Contactez-nous par mail championnat@guidenationaldestraiteurs.com ou appelez-nous au 09.72.60.90.46

Prochainement 2018, région :

Pays-De-Loire AngersVous êtes directeur, chef de travaux, élèves d’un Lycée Hôtelier, un CFA, un centre de formation des métiers de bouche à proximité des villes désignées. Vous souhaitez inscrire votre établissement pour accueillir le championnat Du Guide Des Traiteurs De Nos Régions. Contactez-nous par mail championnat@guidenationaldestraiteurs.com ou appelez-nous au 09.72.60.90.46
BretagneVous êtes directeur, chef de travaux, élèves d’un Lycée Hôtelier, un CFA, un centre de formation des métiers de bouche à proximité des villes désignées. Vous souhaitez inscrire votre établissement pour accueillir le championnat Du Guide Des Traiteurs De Nos Régions. Contactez-nous par mail championnat@guidenationaldestraiteurs.com ou appelez-nous au 09.72.60.90.46

Prochainement 2018, région :

Centre-Val-De-Loire BloisVous êtes directeur, chef de travaux, élèves d’un Lycée Hôtelier, un CFA, un centre de formation des métiers de bouche à proximité des villes désignées. Vous souhaitez inscrire votre établissement pour accueillir le championnat Du Guide Des Traiteurs De Nos Régions. Contactez-nous par mail championnat@guidenationaldestraiteurs.com ou appelez-nous au 09.72.60.90.46
Normandie RouenVous êtes directeur, chef de travaux, élèves d’un Lycée Hôtelier, un CFA, un centre de formation des métiers de bouche à proximité des villes désignées. Vous souhaitez inscrire votre établissement pour accueillir le championnat Du Guide Des Traiteurs De Nos Régions. Contactez-nous par mail championnat@guidenationaldestraiteurs.com ou appelez-nous au 09.72.60.90.46

Prochainement 2018, région :

Île-de-FranceVous êtes directeur, chef de travaux, élèves d’un Lycée Hôtelier, un CFA, un centre de formation des métiers de bouche à proximité des villes désignées. Vous souhaitez inscrire votre établissement pour accueillir le championnat Du Guide Des Traiteurs De Nos Régions. Contactez-nous par mail championnat@guidenationaldestraiteurs.com ou appelez-nous au 09.72.60.90.46

Prochainement 2018, région :

Nouvelle-Aquitaine AngoulêmeVous êtes directeur, chef de travaux, élèves d’un Lycée Hôtelier, un CFA, un centre de formation des métiers de bouche à proximité des villes désignées. Vous souhaitez inscrire votre établissement pour accueillir le championnat Du Guide Des Traiteurs De Nos Régions. Contactez-nous par mail championnat@guidenationaldestraiteurs.com ou appelez-nous au 09.72.60.90.46
Bourgogne-Franche-Comté DijonVous êtes directeur, chef de travaux, élèves d’un Lycée Hôtelier, un CFA, un centre de formation des métiers de bouche à proximité des villes désignées. Vous souhaitez inscrire votre établissement pour accueillir le championnat Du Guide Des Traiteurs De Nos Régions. Contactez-nous par mail championnat@guidenationaldestraiteurs.com ou appelez-nous au 09.72.60.90.46

Prochainement 2018, région :

Auvergne-Rhône-Alpes LyonVous êtes directeur, chef de travaux, élèves d’un Lycée Hôtelier, un CFA, un centre de formation des métiers de bouche à proximité des villes désignées. Vous souhaitez inscrire votre établissement pour accueillir le championnat Du Guide Des Traiteurs De Nos Régions. Contactez-nous par mail championnat@guidenationaldestraiteurs.com ou appelez-nous au 09.72.60.90.46
Occitanie ToulouseVous êtes directeur, chef de travaux, élèves d’un Lycée Hôtelier, un CFA, un centre de formation des métiers de bouche à proximité des villes désignées. Vous souhaitez inscrire votre établissement pour accueillir le championnat Du Guide Des Traiteurs De Nos Régions. Contactez-nous par mail championnat@guidenationaldestraiteurs.com ou appelez-nous au 09.72.60.90.46

Prochainement 2018, région :

Corse AjaccioVous êtes directeur, chef de travaux, élèves d’un Lycée Hôtelier, un CFA, un centre de formation des métiers de bouche à proximité des villes désignées. Vous souhaitez inscrire votre établissement pour accueillir le championnat Du Guide Des Traiteurs De Nos Régions. Contactez-nous par mail championnat@guidenationaldestraiteurs.com ou appelez-nous au 09.72.60.90.46
Provence-Alpes-Côte D'Azur MarseilleVous êtes directeur, chef de travaux, élèves d’un Lycée Hôtelier, un CFA, un centre de formation des métiers de bouche à proximité des villes désignées. Vous souhaitez inscrire votre établissement pour accueillir le championnat Du Guide Des Traiteurs De Nos Régions. Contactez-nous par mail championnat@guidenationaldestraiteurs.com ou appelez-nous au 09.72.60.90.46

Championnat 2018-19 Du Guide Des Traiteurs De Nos Régions

Prochainement , en région :

Demi-finale verra s’affronter les Gagnants des régions suivantes :

Hauts-De-France, Grand-Est, Normandie, Bretagne Île-de-France, Pays-De-Loire

Demi-finale verra s’affronter les Gagnants des régions suivantes :

Bourgogne-Franche Comté, Centre-Val-De-Loire Nouvelle-Aquitaine, Occitanie, Provence-Alpes-Côte-D’azur Corse, Auvergne-Rhône-Alpes